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民以食為天，糧食安全是天大的事兒。糧食烘干機作為適用于糧食生產(chǎn)全程機械化關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機械裝備，其對于糧食作物豐產(chǎn)豐收的重要意義越來越為人們所認知和接受，甚至有業(yè)界人士將其上升至事關(guān)國家糧食安全戰(zhàn)略的重要保障性裝備也不為過。受厄爾尼諾等因素的影響，今年全國多省呈多降水天氣。農(nóng)民搶收小麥，收割機進不了地，小麥霉變是農(nóng)民最擔心的事。而擁有糧食烘干機械的種糧大戶們，高枕無憂不看“天色”，經(jīng)過及時烘干，小麥質(zhì)量得到保證。

江蘇省啟東市合作鎮(zhèn)錦榮農(nóng)機合作社的負責(zé)人感慨地說：“今年夏收期間，沒有烘干機是不可想象的。如果搶收過來的麥子全面晾曬，要用幾個足球場的場地啊，這糟糕的天氣，即便攤在場地上也遭罪。多虧上了糧食烘干中心項目，再也不為這鬼天氣提心吊膽了，這11臺烘干機派上大用場了?！?/span>

500畝剛剛收割的小麥，不用晾曬，一天全干。一周前，安徽省太和縣蔡廟鎮(zhèn)勝杰家庭農(nóng)場的小麥收割完畢，但并沒有著急往家拉，而是找來幾輛大貨車，將小麥送到了一家農(nóng)資公司。在那里，含水量遠超國家入庫標準的糧食，以每斤不到五分錢的價格，一天之內(nèi)全部烘干，不再需要晾曬就能到糧庫賣個好價錢。

“放在以前，糧食必須找地方曬。要是在路邊晾曬，我種的小麥要晾出好幾里去，光攤、收、裝、運就需要不少勞力。現(xiàn)在用上糧食烘干機，曬糧再也不用到處找場地，也不用看老天‘臉色’，省時省力。”對于農(nóng)業(yè)裝備助力下的“曬糧”方式轉(zhuǎn)變，該農(nóng)場負責(zé)人贊不絕口。

長期以來，由于受天氣影響和場地條件制約，“有天無地曬、有地?zé)o天曬”的問題持續(xù)困擾著種糧農(nóng)民?！耙坏绞斋@季節(jié)，糧食‘晾曬難’就會成為農(nóng)民的煩心事。只要解決了晾曬難題，種糧利潤就能提升?！比缬衩捉?jīng)過晾曬后，每公斤就能多賣二三毛錢，除去烘干費用，一畝能多賺100多元。然而，按照傳統(tǒng)方法，一家一戶農(nóng)民在房前樓頂、鄉(xiāng)村道路晾曬糧食，不僅費時費力，還受天氣、人工、曬場等諸多條件制約。

隨著種糧大戶、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的不斷涌現(xiàn)，農(nóng)業(yè)種植和經(jīng)營模式發(fā)生改變，糧食生產(chǎn)與經(jīng)營由原來的分散走向集中，種糧大戶對糧食集中、快速烘干的需求比以往任何時候都迫切。糧食生產(chǎn)的耕、種、收環(huán)節(jié)基本上都已機械化，但糧食產(chǎn)后處理環(huán)節(jié)仍舊薄弱。糧食烘干等服務(wù)缺口很大，應(yīng)加快發(fā)展，提高不利天氣應(yīng)對能力。